Так и не понял, что смущает?...Если от солянки шипит - значит карбонат, в том числе и мрамор.Если не шипит, но царапается ногтем - то гипс, сульфат. Если сульфат ногтем не царапается - ангидрит.
Правило.
Только применять его надо правильно, не надо под одну гребенку все минералы подставлять. Могут быть и другие.