Гипс, на розу не тянет - он слишком мелкий. В мелу такие стяжения гипса не встречаются, видимо, рядом есть глины, откуда он и вывалился. Второй образец, похож на техноген. Иногда в мелу находят пирит-марказитовые конкреции, но это не тот случай. Теоретически, похожие железистые конкреции могут быть найдены в песчаниках, но не в меловом карьере