Типичная будина силикатной породы в диопсид-кальцитовом скарне. По краям оторочка из мелкозернистой флогопит-диопсид-кальцитовой метаморфической породы (принимаемая Вами за известняк), внутри крупнокристалический кальцит с зернами главколита или шпинели, возможен зернистый диопсид (белый, в кальците плохо различимый). На "Перевале" такого полно. Кроме этого карьера камень для отсыпки берега взять негде, остальное слишком дорого.
На Ваших картинках материал из подобной будины, только значительно более крупнокристаллической, тоже не редкость для карьера.