Мы сами не местные и по части грибов ни бум-бум. Они в степях Украины только раз и появились как следует - перед войной (вот и не верь приметам!). И не распробовали с перепугу...
Ув.
zanor, "грузди в желе" - правда желе получается? Мне интересно, неужели в грибах желирующий агент есть.
И еще, просветите, пожалуйста. В кладовой обнаружилась редкость - баночка маслят домашнего консервирования. Очищенные, одни шляпки, наверно с уксусным маринадом; угостили года четыре назад, а мы спрятали и забыли. Дата консервации не проставлена.

Выкинуть?