Автор Тема: Сезон грибов  (Прочитано 5257 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн zanorАвтор темы

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1528
  • Карма: +2/-2
  • Не дождетесь...
    • Просмотр профиля
Сезон грибов
« : 24 Июля 2015, 12:01:14 »

Оффлайн carpson

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 364
  • Карма: +3/-0
    • Просмотр профиля
Сезон грибов
« Ответ #1 : 24 Июля 2015, 15:49:40 »
Вот блин! Уже 5-й год: есть время - нет грибов, есть грибы - нет времени!
Завидую!

Оффлайн ВИ2010

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 467
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
Сезон грибов
« Ответ #2 : 24 Июля 2015, 17:44:42 »
Такие красавцы у нас не вырастают, видно жарковато.
А вот рыжики в посадках сосны-есть

Оффлайн al

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4768
  • Карма: +16/-2
    • Просмотр профиля
Сезон грибов
« Ответ #3 : 24 Июля 2015, 18:22:39 »
Рыжик-самый клёвый гриб. Потому,что у нас он растёт,но сразу червивым.

Оффлайн Илья

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1321
  • Карма: +3/-1
    • Просмотр профиля
Сезон грибов
« Ответ #4 : 24 Июля 2015, 20:28:12 »
Не червивым, а с мясной начинкой  :)

Оффлайн zanorАвтор темы

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1528
  • Карма: +2/-2
  • Не дождетесь...
    • Просмотр профиля
Сезон грибов
« Ответ #5 : 25 Июля 2015, 14:49:25 »
По мне так лучший гриб-груздь! Но сложно с сырыми груздями: отмачивал три дня, отваривал пару раз.

Оффлайн ВИ2010

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 467
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
Сезон грибов
« Ответ #6 : 25 Июля 2015, 17:51:49 »
За масленка замолвлю доброе слово !

Оффлайн imv

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2021
  • Карма: +3/-0
  • КМВ
    • Просмотр профиля
    • Шары из камня
Сезон грибов
« Ответ #7 : 26 Июля 2015, 22:55:58 »
В тему грибов

Оффлайн zanorАвтор темы

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1528
  • Карма: +2/-2
  • Не дождетесь...
    • Просмотр профиля
Сезон грибов
« Ответ #8 : 28 Июля 2015, 17:16:34 »
Это тоже поиск груздей, но уже сухих. В конце видео есть рецепт. Рекомендую. Я уже много лет его пользую. Грузди не засаливаю, а отвариваю с лимонной кислотой минут 30-40 и по банкам, если сразу не съешь. Прекрасные получаются груздочки!
http://www.youtube.com/watch?v=rm-Q-rHXi30


Оффлайн Michael

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6514
  • Карма: +37/-1
    • Просмотр профиля
    • фкантакт
Сезон грибов
« Ответ #9 : 28 Июля 2015, 17:53:49 »
богатства Ильмен :)

Оффлайн al

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4768
  • Карма: +16/-2
    • Просмотр профиля
Сезон грибов
« Ответ #10 : 28 Июля 2015, 19:27:29 »
Надо было сорвать тот подосиновик на Дюмортьеритовой.

Оффлайн Dona Okana

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1742
  • Карма: +15/-0
    • Просмотр профиля
Сезон грибов
« Ответ #11 : 28 Июля 2015, 20:54:07 »
Мы сами не местные и по части грибов ни бум-бум. Они в степях Украины только  раз и появились как следует - перед войной (вот и не верь приметам!). И не распробовали с перепугу...
Ув. zanor,  "грузди в желе" - правда желе получается? Мне интересно, неужели в грибах желирующий агент есть.
И еще, просветите, пожалуйста. В кладовой обнаружилась редкость - баночка маслят домашнего консервирования. Очищенные, одни шляпки, наверно с уксусным маринадом; угостили года четыре назад, а мы спрятали и забыли. Дата консервации не проставлена.  :-[ Выкинуть?

Оффлайн SENSEI

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 38
  • Карма: +0/-0
    • Просмотр профиля
Сезон грибов
« Ответ #12 : 28 Июля 2015, 21:03:48 »
 Июльские сборы: мухомор Цезаря. Царский гриб.

Оффлайн Michael

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6514
  • Карма: +37/-1
    • Просмотр профиля
    • фкантакт
Сезон грибов
« Ответ #13 : 28 Июля 2015, 21:11:31 »
В кладовой обнаружилась редкость - баночка маслят домашнего консервирования. Очищенные, одни шляпки, наверно с уксусным маринадом; угостили года четыре назад, а мы спрятали и забыли. Дата консервации не проставлена.  :-[ Выкинуть?
не известно когда, как и во что были засунуты грибочки, не известно какие. может на лицо помазать? ботокс поди уже настоялся

Оффлайн GAS

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9393
  • Карма: +38/-3
  • Андрей, г. Владимир
    • Просмотр профиля
    • Минералы для начинающих камневедов
Сезон грибов
« Ответ #14 : 28 Июля 2015, 21:36:12 »
Июльские сборы: мухомор Цезаря. Царский гриб.
Какие-то у Вас грибы без гарантии. Вот - проверено многовековой историей ;D