Автор Тема: Кулинарное  (Прочитано 11947 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Слюдян

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1656
  • Карма: +7/-1
    • Просмотр профиля
Кулинарное
« Ответ #15 : 09 Августа 2014, 19:31:28 »
Мясо еще поймать надо ..
А вот "сено" под ногами растет, если кому интересно буду сканы  по немногу  выкладывать

Оффлайн Слюдян

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1656
  • Карма: +7/-1
    • Просмотр профиля
Кулинарное
« Ответ #16 : 09 Августа 2014, 19:34:46 »
Кстати кто нибудь знает  рецепт  березовой  каши ? 8)

Оффлайн Слюдян

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1656
  • Карма: +7/-1
    • Просмотр профиля
Кулинарное
« Ответ #17 : 09 Августа 2014, 19:40:24 »
только в интернете не ищите -нет,  а каша есть, есть её конечно жесть , но сголоду в лесу ноги не протянешь, даже зимой. :P
« Последнее редактирование: 09 Августа 2014, 19:43:31 от Слюдян »

Оффлайн скептик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2680
  • Карма: +3/-0
    • Просмотр профиля
Кулинарное
« Ответ #18 : 09 Августа 2014, 19:51:57 »
Да ладно...
В интернете есть ВСЁ, искать надо уметь
http://1000.menu/cooking/10056-berezovaya-kasha
(на поиск ушло 1,5 минуты)
« Последнее редактирование: 09 Августа 2014, 20:05:55 от скептик »

Оффлайн Cord

  • stranger
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 13487
  • Карма: +3/-0
    • Просмотр профиля
Кулинарное
« Ответ #19 : 09 Августа 2014, 20:25:17 »
Прочитал рецепт и вспомнил про икру, стерляжью. Так-то с ней можно и само полено берёзовое съесть...

Оффлайн alekstexnik

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 446
  • Карма: +3/-0
  • начинаюший
    • Просмотр профиля
Кулинарное
« Ответ #20 : 09 Августа 2014, 21:20:31 »
Если есть на даче белая слива, то мелкие ветки прямо с листьями для дыма, украсят незабываемым ароматом любой шашлык-барбекю. Однозначно лучший "коптилин".


Вопрос? Есть способ вскипятить для чая воды в пешем переходе быстрее, чем в 300гр консервной банке на костерке? Исключая газовые баллоны. Пожалуйста, очень надо...

Оффлайн скептик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2680
  • Карма: +3/-0
    • Просмотр профиля
Кулинарное
« Ответ #21 : 09 Августа 2014, 21:41:27 »
Разве что горелка на сухом спирте...
Больше ничего в голову не приходит. :-\
« Последнее редактирование: 09 Августа 2014, 21:46:30 от скептик »

Оффлайн Cord

  • stranger
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 13487
  • Карма: +3/-0
    • Просмотр профиля
Кулинарное
« Ответ #22 : 09 Августа 2014, 21:45:23 »
Без костра?

Оффлайн Scythian

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2078
  • Карма: +6/-2
  • Не стой у края. https://www.dilettante55.ru/
    • Просмотр профиля
    • Записки Дилетанта о жизни
Кулинарное
« Ответ #23 : 10 Августа 2014, 01:00:05 »
Пеший переход - это дневной переход.
Протопал неведомо сколько километров и днем время на какие то хлебосолы старался и стараюсь не тратить.
А посему утром термос с горячим напитком кофе или чай и полуторалитровая бутылка минеральной воды. Вода именно минеральная типа Нарзан или Славяновская, т.е. с солями.
Ну а вечером можно спокойно и чайник закипятить на костерке.
Разводить огонь на короткой стоянке в такую сухую погоду достаточно рискованное занятие. Искорка отлетела в сторонку и ноги не унесешь.

Оффлайн Слюдян

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1656
  • Карма: +7/-1
    • Просмотр профиля
Кулинарное
« Ответ #24 : 10 Августа 2014, 03:06:15 »
Да ладно...
В интернете есть ВСЁ, искать надо уметь
http://1000.menu/cooking/10056-berezovaya-kasha
(на поиск ушло 1,5 минуты)
Судя по тому  , что написано - тот, кто писал(а)_  березы видел(а) на  фото только, а варить такую кашу  неделю  придется, - за это время  .... ноги протянешь :'(

Оффлайн Илья

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1182
  • Карма: +3/-1
    • Просмотр профиля
Кулинарное
« Ответ #25 : 10 Августа 2014, 04:22:50 »
Тоже решил загуглить, и как-то неожиданно мне расхотелось такой каши... Может ну ее, а?  :-\

"Милые и дорогие дети! Только тот счастлив в этой жизни, кто честен и справедлив. Мерзавцы и подлецы не могут быть счастливы, а потому будьте честны и справедливы. Не мошенничайте в картах не потому, что за это могут съездить подсвечником, а потому, что это нечестно; почитайте старших не потому, что за непочтение угощают березовой кашей, а потому, что этого требует справедливость." (Чехов, "Сборник для детей")

Березовая каша. Березовой кашей накормить. Сотворилъ Богъ дурака, сотворилъ и березу. Береза умъ даетъ.
 
Ср. Вотъ какъ вспрыснуть березовой кашей, такъ до новыхъ вѣниковъ не забудутъ.
 М. Е. Салтыковъ. Убѣжище Монрепо.
 
Ср. На меня самого, можетъ быть, цѣлую березовую рощу извели: такъ-ужъ я службу понимаю; всѣ эти порядки мнѣ очень извѣстны.
 Тургеневъ. Пѣтушковъ. 8. Маіоръ.
 
Ср. Мы дочку твою полечимъ, у насъ отличное отъ этого есть лекарство: березовая лапша.
 Писемскій. Лѣшій.
 
Ср. Исправникъ приличнымъ образомъ поругалъ его... посулилъ березовой каши съ ременнымъ масломъ...
 П. И. Мельниковъ. Старые годы. 1.


Особенно вот это покоя не дает: "Береза умъ даетъ" :'(


кто писал(а)_ 

Там же написано, кто писал - Аня  :)
Нда, сначала устрой лесоповал, потом отличи флоэму от эпидермиса... Покроет ли такая кашка расход калорий и нервных клеток?


Есть способ вскипятить для чая воды в пешем переходе быстрее, чем в 300гр консервной банке на костерке? Исключая газовые баллоны.

Динамку на ноги, провода в рюкзак к кипятильнику. К остановке вода уже вскипятится.
Первое, что в голову пришло, но зато быстрее уже никак. :)
« Последнее редактирование: 10 Августа 2014, 04:27:32 от Илья »

Оффлайн скептик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2680
  • Карма: +3/-0
    • Просмотр профиля
Кулинарное
« Ответ #26 : 10 Августа 2014, 08:32:56 »
[Судя по тому  , что написано - тот, кто писал(а)_  березы видел(а) на  фото только, а варить такую кашу  неделю  придется, - за это время  .... ноги протянешь :'(
Там же написано, кто писал - Аня  :)
Нда, сначала устрой лесоповал, потом отличи флоэму от эпидермиса... Покроет ли такая кашка расход калорий и нервных клеток?

Ох, как же мы не любим, когда что-то идет не так, как нам представлялось... Хотел Слюдян народ удивить, ан как-то не так пошло. И тут же надо этак опустить оппонента, а получится - так и повалить его. В данном случае бедную Аню, знать не знающую о нашем форуме...
Уважаемые Слюдян и Илья! Во-первых - предлагаю - в поисковиках Яндекс-ли,  Рамблер-ли, Гугл-ли или каких иных - набрать "Каша березовая рецепт" и "Каша из березовой коры" - вы увидите, что ссылок весьма много и авторы их разные люди(так что любую свою уверенность, типа - в Интернете этого нет - желательно сначала проверить) , отнюдь не только Аня (которая - если кому не понятно, не автор рецепта, а тот, кто опубликовал его на 1000.menu). Во-вторых,у неё  вроде ясно написано - судя по словам русского путешественника Виталия Сундукова, березовая каша является национальной едой народов Севера (хотя, скажем, и Сундуков для меня не авторитет).  Понимаю, что геологи - народ суровый, но как-то добрее, что-ли надо быть...
 Вот тут не Аня, а вполне крутой парень показывает приготовление этой каши www.youtube.com/watch?v=2BA61Lhbmxk . А если ещё немного поискать - узнаем, что умное слово флоэма - это, возможно более вам знакомая заболонь, и что не только березовую заболонь используют в пищу. И во-вторых - ну, а где Ваш рецепт, уважаемый Слюдян ? Надеюсь, Вы его все-таки опубликуете и мы сможем убедиться в его преимуществах ...  Доброжелательнее бы надо быть к людям, а не бросаться, на любого, в чем-то расходящегося с вашим мнением, как на врага.
« Последнее редактирование: 10 Августа 2014, 09:12:24 от скептик »

Оффлайн alekstexnik

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 446
  • Карма: +3/-0
  • начинаюший
    • Просмотр профиля
Кулинарное
« Ответ #27 : 10 Августа 2014, 09:38:39 »
Такое и хотелось!
Огромное спасибо, персонально Скептику, нашедшему такую замечательную ссылку  и форуму. 
http://forum.guns.ru/forum_light_message/21/482201.html     -трактат о спиртовках
пригодится и во дворе кофе сварить и в братской стране выжить.
Всем лета!
« Последнее редактирование: 10 Августа 2014, 10:17:44 от alekstexnik »

Оффлайн скептик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2680
  • Карма: +3/-0
    • Просмотр профиля
Кулинарное
« Ответ #28 : 10 Августа 2014, 09:41:52 »
Спасибо,  такое и хотелось!


Рад, что смог помочь. Интересных путешествий...

Оффлайн Слюдян

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1656
  • Карма: +7/-1
    • Просмотр профиля
Кулинарное
« Ответ #29 : 10 Августа 2014, 11:28:03 »


 
 Вот тут не Аня, а вполне крутой парень показывает приготовление этой каши www.youtube.com/watch?v=2BA61Lhbmxk .

Все правильно,  предварительно надо  настрогать ножичком  помельче, камбий берется  с прикорневой части  ствола, либо с  корней.