Akelo !!!
можно поподробней о регулировке шпинделя шариками ?
у ограночника мачта регулируется по вертикали,
если у вас мягкая плита - дюраль, гетинакс, оргстекло, то по месту крепления регулировочных болтов сверлятся отверстия в которые вставляются шарики. У вас это решено металлической прокладкой. Ну это с точность до толщины и материала пластины.
Выставлять плоскость лучше все же по неподвижному углу, на мачту будут накладываться дополнительные ошибки при перемещении мачты по плоскости, да и она будет гулять просто от приложенного вами давления к камню.