Еще до меня назвали, я только повторяю. В минералогии нет, а кто кварцем интересуется - так его и называют и друг друга понимают. Компостельский рубин тоже не минералогическое название - но выговаривать "Испанский красный кварц" дольше...
Да, так его называют за цвет. И гематит там есть. Но кроме этого есть и лепидокрокит. Думаю именно он придает земляничный цвет, т.к. гематит/гетит содержится в мангышлакском кварце, а тот - коричневый.